Die Küche des Burgund – traditionelle französische Küche

Die Küche des Burgund sowie seine Weine der Extraklasse sorgen immer wieder für Schlagzeilen in der Welt der gehobenen Gastronomie. Wer hat noch nicht von den weithin bekannten Gerichten ‚Boeuf Bourgignon‘‚ „gougères“, „coq au vin“ oder „tartes au cassis“, ‚ gehört? Ran an die Schürzen, wir werden gemeinsam ein Menü kochen und uns an die köstliche, reiche Küche des Burgund wagen.Tröstlicher Hinweis für alle, die diese Spezialität nicht so gerne mögen: die Schnecken in Butter und Knoblauch werden nicht Bestandteil des Kurses sein…. Allez, on commence…!

Im Kurspreis sind 20 € Materialkosten enthalten.