Sterneküche – Asiatische Geschmackswelten im Fokus
Sie lernen leckere Gerichte aus der Sterneküche kennen sowie Tricks und Tipps für Zubereitung und Dekoration. Nur keine Scheu: Gewusst wie gelingt es Ihnen, die raffinierten Rezepte nachzukochen und schön zu präsentieren. Ideal für alle, die ihre Gäste mit einem besonderen Mahl begeistern möchten: Thunfisch-Tataki-Apéro-Happen (Löffel-präsentation), Chili-Honig-Rindfleisch-Auberginen-Türmchen, Dim sum 2.0 mit Ente/ Sesam, Papaya-Mascarpone-Mousse mit weißer Schokolade, Zitronengras und grünem Sichuanpfeffer.
26 € Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten.
Sterneküche – Asiatische Geschmackswelten im Fokus
Sie lernen leckere Gerichte aus der Sterneküche kennen sowie Tricks und Tipps für Zubereitung und Dekoration. Nur keine Scheu: Gewusst wie gelingt es Ihnen, die raffinierten Rezepte nachzukochen und schön zu präsentieren. Ideal für alle, die ihre Gäste mit einem besonderen Mahl begeistern möchten: Thunfisch-Tataki-Apéro-Happen (Löffel-präsentation), Chili-Honig-Rindfleisch-Auberginen-Türmchen, Dim sum 2.0 mit Ente/ Sesam, Papaya-Mascarpone-Mousse mit weißer Schokolade, Zitronengras und grünem Sichuanpfeffer.
26 € Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten.
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Gebühr56,00 €
- Kursnummer: H6917
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StartFr. 30.01.2026
17:30 UhrEndeFr. 30.01.2026
21:30 Uhr -
1x Termin
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Gebühr:
Kerngebühr30,00 €Materialkosten26,00 €56,00 €
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Dozent*in:Xenia Völker
