Mitten in der Innenstadt, verborgen hinter einer prachtvollen Altbaufassade, arbeitet die Hofbräuhaus-Kunstmühle bis heute. Seit 1921 im Familienbesitz, mahlt sie das Mehl für die berühmten Oktoberfestbrezn. Erleben Sie live, wie aus dem Getreidekorn feines Mehl wird – begleitet von Geschichten rund um Technik, Tradition und Mühlenalltag. Vom Walzenstuhl bis zur Sammelschnecke entdecken Sie die spannende Welt historischer und modernisierter Mühlentechnik. Zum Abschluss lädt der Mühlenladen zum Stöbern ein.

Als der Flugzeugbauer Dornier 1934 sein Zweigwerk „Leichtkonstruktionen München“ gründete, entstand in Neuaubing eine bedeutende Produktionsstätte für Kampfflugzeuge der Luftwaffe. Die große Zahl der nötigen Arbeiter erforderte den Bau einer neuen Wohnsiedlung. Diese wurde nach Plänen des Architekten Franz Ruf 1937-39 errichtet und ist ein Beispiel für Siedlungsbau im NS. Wir erkunden das heute denkmalgeschützte Ensemble und beleuchten Aspekte seiner Architektur und Geschichte bis hin zur Gegenwart.