Q8106 Catch of the day

Beginn Do., 01.02.2018, 18:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 36,50 €
Dauer 1x
Kursleitung Lars Müller

Das Gute schwimmt so nah: Heimische Süßwasserfische sind frisch verfügbar, haben einen hervorragenden Geschmack und sind zudem gesund. Dieser Kurs zeigt, wie heimische Süßwasserfische raffiniert, leicht & grätenfrei zubereitet werden. Unter professioneller Anleitung werden regionale Fischarten filetiert sowie veredelt. Zudem gibt es viele Tipps und Kniffe rund um regionale Fischspezialitäten. Der Kursleiter ist Fischereimeister am Starnberger See. Die Materialkosten von EUR 17,50.- sind im Kurspreis enthalten. Bitte mitbringen: Restebox, Küchenhandtuch, Getränke.


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Kursort

Schulküche

Josef-von-Hirsch-Str. 3
82152 Planegg

Termine

Datum
01.02.2018
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
Planegg, Volksschule, Schulküche, Josef-von-Hirsch-Str. 3, Eingang über den Schulhof (Rückseite des Hauptgebäudes)